Propilen glikol renksiz, şeffaf ve viskoz bir sıvıdır; viskozite, akış özelliklerini yansıtan önemli bir fiziksel parametredir. Yaygın olarak kullanılan 1,2-propilen glikolün dinamik viskozitesi, 20 derecede yaklaşık 52 mPa.s ve 25 derecede yaklaşık 43 mPa.s'dir. Suyla karşılaştırıldığında propilen glikol önemli ölçüde daha yüksek bir viskoziteye sahiptir, bu da oda sıcaklığında nispeten daha yavaş bir akış hızına neden olur; ancak standart üretim ve deneysel operasyonların gereksinimlerini karşılamak için yeterli akışkanlığı korur.
Propilen glikolün viskozitesi özellikle sıcaklığa bağlıdır ve genellikle sıcaklık arttıkça azalır. Sıcaklık arttıkça moleküller arası kuvvetler zayıflar ve iç akış direnci düşer, bu da sıvının taşınmasını ve karıştırılmasını kolaylaştırır. Örneğin yaklaşık 40 derecede viskozite yaklaşık 20 mPa·s'ye düşebilir. Sonuç olarak, pratik üretimde, taşıma verimliliğinin artırılması veya diğer hammaddelerle karışımın iyileştirilmesi gerekiyorsa, sıcaklığın uygun şekilde yükseltilmesiyle sistemin viskozitesi azaltılabilir.
Polyesterlerin, poliüretanların ve diğer kimyasalların üretiminde propilen glikolün viskozitesi ham maddenin dozajını, taşınmasını ve karıştırılmasını etkiler. Özellikle sürekli üretim proseslerinde veya hammadde oranlarının hassas kontrolünü gerektiren operasyonlarda sıcaklığa bağlı viskozite dalgalanmaları dikkate alınmalıdır. Uygulamada viskozite değerlerinin belirli ürün saflığına, sıcaklığına ve test koşullarına göre belirlenmesi gerekir; ayrıca malzemenin sonraki reaksiyon aşamalarına stabil ve tekdüze bir şekilde girmesini sağlamak için üretim süreciyle birlikte uygun taşıma ve karıştırma parametreleri seçilmelidir.